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venerdì, Marzo 29, 2024

Tag: tartufo

Gruppo popolare Bojano: un marchio per promuovere il tartufo molisano

Da Antonello Di Iorio e Carmine Prioriello, del "Gruppo Pacifico Popolare" di Bojano riceviamo e pubblichiamo un riflessione sulla tutela, la valorizzazione e la commercializzazione...

San Pietro Avellana. Al via il 1° novembre la Mostra Mercato del Tartufo Bianco Pregiato

Cresce sotto terra, si nutre dell’essenza dei boschi e quando arriva in cucina il suo profumo intenso e delicato inebria i sensi. Il re...

San Pietro Avellana, bilancio positivo per la 30esima edizione della fiera del tartufo nero

Show cooking e degustazioni, convegni e laboratori archeologici, spettacoli di ogni genere, come ad esempio quello proposto dagli sbandieratori di Colletorto. Per la trentesima...

Isernia. La tv di Stato russa punta i riflettori sul tartufo molisano

Si è concluso a Isernia con una proposta di matrimonio davanti alla fontana fraterna e un elogio alle prelibatezze della cucina della nostra regione...

Rionero Sannitico. Cane da tartufo ferito a colpi di vanghello, salvato da un cavatore

Era uscito come sempre per cercare tartufi nei boschi di Montalto, frazione di Rionero Sannitico. Si è invece imbattuto in una scena raccapricciante. Mentre...

San Pietro Avellana. Al via la 29esima edizione della Fiera del tartufo nero

Il tartufo nero più pregiato è il protagonista della 29esima edizione della Fiera del Tartufo Nero di San Pietro Avellana (IS), che si terrà...

Isernia. Raccolta e vendita del tartufo, presentata la proposta di legge regionale

Le norme in vigore risalgono al 2005, ma sono decisamente datate, superate, non rispondenti alle reali esigenze degli operatori del settore, alle prese con...

Tartufo fra cultura e gastronomia, incontro tra esperti a Isernia

Una tre giorni di incontri, dimostrazioni pratiche e degustazioni è stata organizzata con l'obiettivo di diffondere la cultura del tartufo a livello locale, ma...

Isernia. Nel week end tre giorni dedicati alla cultura e alla cucina del tartufo

L'obiettivo finale è quello di creare un polo della gastronomia sul tartufo, un'eccellenza nazionale che richiami a Isernia chef ed esperti da tutta Italia....

San Pietro Avellana. Raccolta scarsa, ma di qualità: il tartufo bianco si vende a 3mila euro al chilo

Grazie anche alla giornata festiva, ha fatto registrare un buon numero di presenze la 21esima edizione della mostra mercato del tartufo bianco pregiato di...

Rionero Sannitico. Cerca tartufo bianco in piena notte, “trova” una maxi multa della Forestale

Prosegue l’intensa attività di controllo da parte degli uomini del Corpo forestale dello Stato, destinata ad assicurare la tutela di una pregiata risorsa come...

Il tartufo scarseggia, ma la fiera di San Pietro Avellana fa sempre il gran pienone

Non è stata una buona stagione per i cavatori. Il caldo torrido di luglio e di questo inizio di agosto ha ridotto notevolmente le...

San Pietro Avellana, inaugurato il centro fieristico e sportivo

Da oggi gli appassionati di sport di San Pietro Avellana e dei paesi vicini hanno una possibilità in più per dedicarsialle loro attività preferite,...

Provincia Isernia, parte il corso per la raccolta del tartufo

L’assessore provinciale all’Agricoltura, Camillo Di Pasquale, ha reso noto che si svolgerà nei giorni 22, 23 e 25 gennaio - dalle ore 15 alle...

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