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venerdì, Maggio 24, 2024

Cibo e vino

San Felice del Molise protagonista inatteso a livello nazionale: L’imprenditore Claudio Cipressi citato in un articolo apparso su “Repubblica”

Il 30 Aprile 2024 è stato diffuso a livello nazionale un articolo di Repubblica sul Molise e, in particolare, sulla Tintilia "Macchiarossa" dell'annata 2017, una tipologia di vigneto molto...

Eccellenze molisane: Maurizio Santilli riconfermato ambasciatore del gusto 2024

Ancora un prestigioso riconoscimento per Maurizio Santilli, docente dell’Istituto Alberghiero Federico di Svevia di...

Pesa oltre un chilo il tartufo nero trovato nei boschi tra Busso e Oratino

  Pesa 1 chilo e 128 grammi, il tartufo da record trovato nei...

Il Molise alla Borsa del Turismo. Appuntamento a Milano dal 10 al 12 aprile

Un padiglione dalla copertura a forma di carapace, sarà questo il segno distintivo del...

Campobasso, dal 24 al 26 settembre Piazzetta Palombo e il centro storico in primo piano con “Gusto e sapori in Piazza”

Si terrà dal 24 al 26 settembre a Campobasso e più precisamente in Piazzetta Palombo, Piazza Pepe e in altre aree del centro storico,...

Abbuoto vs Torcinello : la ricetta originale di “una volta”

Abbuoti o Torcinelli? Il grande dilemma che scuote le province di Campobasso e Isernia. In realtà è quasi la stessa pietanza chiamata in due...

Montorio nei Frentani, I ciufl du séppulch (I cavatelli del sepolcro)

Durante i giorni che precedevano la Settimana Santa il sagrestano del paese, Costanzo De Simone, raccoglieva dalle famiglie offerte di farina tra i settanta...

“Il migliore chef d’Italia” è il termolese Nicola Vizzarri

Tra i 30 chef selezionati in tutt'Italia il numero 1 è il termolese Nicola Vizzarri. E' lui il vincitore del programma "Il migliore...

Il Blog di Vincenzo Ferro: “La cucina e i vini molisani”

Il Molise è una terra di storia e tradizione. Se vuoi conoscere bene un territorio devi sederti a tavola e gustare i piatti tipici...

Il menù della vigilia a domicilio con il Coriolis

Il Coriolis in occasione delle festività natalizie, vista l’impossibilità di riunirsi nella struttura ricettiva di Ripalimosani ha previsto un menù d’asporto per Rendete speciale...

Il regista Gabriele Muccino sceglie Molisefood ed esalta l’enogastronomia molisana

Quando sulla tavola dei vip arrivano il vino e il cibo molisano, ecco che il Molise che non esiste torna ad essere protagonista. E' successo...

La patata lunga di San Biase ospite delle reti Rai

La patata lunga di San Biase sulle reti Rai. Il piccolo Comune di San Biase, con i suoi 160 abitanti e 820 metri di...

Baby raccoglitori: a Macchia Val Fortore la ‘Camminata tra gli Ulivi’ degli scolari

Dall'albero alla macina. Una giornata che rimarrà impressa nella loro memoria. Per un giorno più di centocinquanta bambini hanno sperimentato sul campo, in questo...

Domenica 27 ottobre a Bagnoli del Trigno la settima edizione de “La Trignolata”

Da sette anni, l’evento unisce natura e benessere, storia, territorio.  Ma soprattutto informazione “sul campo”: corretta, completa, affidata agli esperti. In questa edizione, saranno presentati i...

Vino molisano premiato al Douja d’Or di Asti

Aziende vitivinicole molisane sempre più protagoniste e vini molisani che pian piano si affacciano sui mercati italiano e internazionale. Ad avere il ruolo di apripista...

Larino, tutto pronto per la prima edizione di “Mediterranea”: sabato 29 e domenica 30 giugno enogastronomia ed eventi

Sabato 29 e domenica 30 giugno è in programma a Larino la prima edizione della Mediterranea, un evento che l’Amministrazione Comunale, nell’ambito del progetto Turismo...

L’Eden di Marcello Damiano premiata come migliore azienda del Molise

Prestigioso riconoscimento per il Coriolis e l'Hotel San Giorgio individuate tra le aziende più performanti della regione. All'Eden della Famiglia Damiano il Premio Industria Felix...

La Molisana investe in nuove tecnologie. Nel primo trimestre 2019, fatturato a + 29%

Pasta canta, potrebbe essere questa la sintesi della conferenza annuale del pastificio “la Molisana”. Infatti oltre alla carta che canta, con numeri da capogiro...
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