Il nome dell’iniziativa – organizzata dal Comune di Isernie e da Molisanissimo – è curioso, ma l’obiettivo di “Onion Pride” è chiarissimo: rimettere la cipolla al centro della fiera dei santi Pietro e Paolo, proponendo una serie di prelibatezze gastronomiche in grado di esaltare il sapore della regina degli ortaggi isernini. Sarà possibile degustare i prodotti a base di cipolla sia a pranzo sia a cena. Rispetto all’edizione precedente si è pensato di ricalcare almeno in parte la filosofia dello street food. E ci sarà anche la birra artigianale. Lo stand sarà aperto nello spazio esterno dell’auditorium, dal lato di via Giovanni XXIII. Giovedì sera, prima giornata della fiera, sarà inoltre possibile assistere al concerto dei Patrios, gruppo molisano che impiega gli strumenti della tradizione adattandoli alle sonorità moderne. Il 28 e il 29, a partire dalle 18:00, per i più piccoli sarà organizzato uno spettacolo di burattini. Mentre la fiera vera e propria prenderà il via giovedì mattina. I venditori di cipolle – muniti del bollino blu che contraddistingue i prodotti agroalimentari tradizionali – saranno collocati come sempre di fronte all’ingresso principale dell’auditorium. Nonostante le difficoltà portano avanti con orgoglio questa tradizione. Tra gli ortolani ci sarà anche la signora Maria Battista, che ha da poco compiuto 93 anni.
Isernia. Fiera delle cipolle, torna l’evento gastronomico “Onion Pride”
