Il tartufo, ‘principe’ della tavola. Una eccellenza italiana di cui anche il Molise è particolarmente ricco. L’odore ed il sapore ne fanno un alimento inconfondibile, da utilizzare in cucina, seguendo, però alcune importanti raccomandazioni.
segue su: http://www.corriere.it/cook/nwes/card/tartufo
Dalla Cattedrale di Trivento, “con la sua meravigliosa Cripta”, la diretta Rai della messa domenicale
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