Oltre al gusto, gli asparagi possono donare salute aiutando nella lotta al diabete. Ricercatori scoprono che mangiare asparagi tiene sotto controllo i livelli di glucosio nel sangue e favorisce la produzione dell’insulina. Scienziati scoprono che un’assunzione regolare di asparagi può essere d’aiuto nella lotta al diabete.
Portare infatti questa verdura in tavola, non solo è un piacere per il palato, ma anche per la salute perché le sostanze contenute nell’asparago sono in grado di aumentare la prodizione di insulina da parte dell’organismo e, al tempo, tenere a bada i livelli di zuccheri nel sangue.
Gli asparagi si rivelano dunque un vero e proprio alimento funzionale utile contro il diabete.
