Il debutto di “Fierafiliera” ha ridisegnato il percorso espositivo attorno all’intera filiera dell’olio, dalla gestione dell’oliveto alla commercializzazione. Novanta espositori, sette aree tematiche e un gradimento del 74% nella rilevazione sui visitatori.
Circa 7mila visitatori in tre giorni, una novantina di espositori e una nuova protagonista: la filiera olivicola. La 283ª Fiera d’Ottobre di Larino si è chiusa con un bilancio positivo, segnando il debutto di “Fierafiliera olivicola, dalle Radici all’Eccellenza”, il progetto che ha affiancato la manifestazione tradizionale e ne ha orientato il percorso espositivo.
L’appuntamento si è svolto il 9, 10 e 11 ottobre al Polo Fieristico di Contrada Monte Arcano. Circa 6mila visitatori hanno acquistato il biglietto ordinario; altri mille, tra persone con disabilità e accompagnatori, scolaresche, espositori e delegazioni, hanno usufruito dell’ingresso gratuito.
La novità di questa edizione è stata la scelta di superare il modello della fiera campionaria, costruendo un percorso dedicato all’intera filiera olivicola e olearia. Dalla cura dell’oliveto alla raccolta, dalle tecnologie per la trasformazione alla qualità e alla promozione dell’olio: le sette aree tematiche hanno riunito a Larino imprese, professionisti e istituzioni attivi nei diversi segmenti del settore.
Nel percorso hanno trovato posto vivaisti e agronomi, produttori di macchinari agricoli, frantoiani e aziende olearie. Accanto a loro, realtà specializzate nel packaging, nella certificazione, nella consulenza e nei servizi finanziari, oltre a enti di ricerca e operatori della valorizzazione delle biomasse e dei sottoprodotti dell’oliveto. Un’impostazione che ha consentito di presentare non solo il prodotto finito, ma anche le competenze e le attività che lo accompagnano dalla pianta alla bottiglia.
La partecipazione ha coinvolto operatori e visitatori provenienti da diverse aree del Centro-Sud, con una presenza di aziende molisane, campane, abruzzesi e pugliesi. Il programma si è completato con convegni, seminari e tavoli tecnici dedicati all’olivicoltura, oltre a degustazioni, show cooking, proposte gastronomiche, musica e laboratori.
Tra i dati diffusi dall’organizzazione anche quelli relativi alla comunicazione: oltre 100mila utenti raggiunti attraverso i canali social organici e 552mila visualizzazioni complessive per le campagne sponsorizzate su Instagram e Facebook. La rilevazione sulla soddisfazione ha raccolto le risposte di 378 visitatori, per un punteggio medio di 3,7 su 5, pari a un gradimento dichiarato del 74%. Gli espositori, riferisce il comunicato, hanno apprezzato l’accoglienza, i servizi e il nuovo percorso integrato.
Attenzione anche all’allestimento: le strutture modulari sono state realizzate in cartone riciclabile e riutilizzabile, con l’obiettivo dichiarato di evitare l’impiego di PVC e legno e di non produrre rifiuti speciali al termine dell’evento. La gestione ha previsto inoltre la raccolta differenziata nell’area fieristica e nelle zone limitrofe.
L’organizzazione è stata affidata dal Comune di Larino all’associazione di promozione sociale Zest Hub APS, sulla base degli indirizzi approvati dalla Giunta comunale. Secondo quanto riportato nel bilancio, sono stati predisposti i servizi di biglietteria, sicurezza, primo soccorso e assistenza, mentre il ripristino e la pulizia degli spazi si sono conclusi entro il 20 ottobre, data indicata come termine contrattuale.
La Fiera d’Ottobre archivia così la sua 283ª edizione con una formula rinnovata e un’attenzione specifica al comparto oleario. Il debutto di “Fierafiliera” ha portato al centro della manifestazione produzione, trasformazione, ricerca e mercato, affidando a Larino il ruolo di punto d’incontro per gli operatori del settore.
