Si chiude uno degli appuntamenti più attesi e partecipati a Termoli, la Sagra del pesce, manifestazione organizzata dalla marineria locale giunta quest’anno alla sua 67ma edizione. Tra le centinaia di presenza, fra turisti e cittadini che si sono riversati nel piazzale del porto, anche il sindaco Nico Balice. La manifestazione ha preso avvio giovedì scorso, grazie alle “signore del porto” che hanno preparato ricette della tradizione termolese, su tutte la frittura di paranza, un tempo preparata in due enormi padelle, le sartagne, dalle quali il pesce veniva estratto con dei bastoni di legno alle cui estremità si trovava il cestello. Oggi le triglie agostinelle, i calamari e i merluzzetti, vengono invece preparati dai volontari negli stand allestiti per l’occasione e distribuiti in comode vaschette. Immancabile anche la presenza, nella serata di chiusura, di Zi Ninetta di Pietrantonio, figura storica della tradizionale processione in mare con la statua di San Basso del 3 agosto.
A Termoli si chiude l’estate con la tradizionale “Sagra del Pesce”
