TriventOlio, convegno per la promozione dell’olio extra vergine di oliva del territorio di Trivento. Appuntamento per sabato 6 dicembre 2025 a Trivento, con il mondo dell’eccellenza olivicola del territorio, un evento realizzato in collaborazione con AIS Molise e Pro Loco Terventum, con il Patrocinio del Comune di Trivento. Dalle 17:00, presso il Centro Polifunzionale, si terrà il Convegno “Qualità e Territorio”: esperti e agronomi, dott. Pietrangeli, dott. Rispoli, prof. Ciafardini e dott. Picone parleranno di qualità dell’olio, azione anti-cancerogena della dieta mediterranea e problematiche dell’olivicoltura. Seguirà una degustazione e formazione con AIS Molise (ore 18:45): Impara a riconoscere pregi e difetti dell’olio extra vergine d’oliva attraverso una vera e propria analisi sensoriale. Chiude il programma prettamente tecnico, la premiazione contest “Miglior Olio extravergine d’oliva triventino 2025”. Dalle 20:00 parte la Serata in Festa! Con degustazione di menù tipico: l’occasione perfetta per gustare i sapori autentici del Molise; Musica Live con “Bella Domanda”: Per concludere in allegria! Non mancare! L’oro verde di Trivento ti aspetta, questo è l’invito degli organizzatori.
TriventOlio, il convegno per la promozione dell’olio extra vergine di oliva
