Il Ministero della salute ha disposto il richiamo di un lotto di mozzarella per pizza a causa di un potenziale rischio chimico legato alla presenza di latte inquinato. La decisione è stata presa in via cautelare dal produttore, che ha segnalato la possibilità di contaminazione in una parte della materia prima utilizzata.
Gli avvisi, pubblicati il 27 agosto sul portale ministeriale dedicato alla sicurezza alimentare, riguardano quattro diversi prodotti riconducibili allo stesso lotto di produzione. Si tratta della mozzarella per pizza Cubettata in buste da due chilogrammi, della mozzarella per pizza Julienne da 1500 grammi e della mozzarella per pizza Filone CUBE da un chilogrammo e della Mozzarella per pizza Filone da un chilogrammo. Tutti appartengono al lotto numero 25080600, con data di scadenza fissata al 31 agosto 2025.
Il richiamo interessa i prodotti a marchio Latteria Soligo sac, confezionati nello stabilimento di Soligo, in provincia di Treviso. Secondo quanto indicato dal Ministero, la misura è stata presa in via precauzionale per garantire la sicurezza dei consumatori e ridurre al minimo ogni possibile rischio.
Le autorità raccomandano a chi avesse già acquistato la mozzarella di non consumarla e di riportarla presso il punto vendita per ottenere la sostituzione o il rimborso. Come di consueto in questi casi, il Ministero ricorda anche l’importanza di prestare attenzione ai lotti riportati negli avvisi ufficiali e di affidarsi alle informazioni pubblicate sui canali istituzionali.
Ioan Arghir
