Il Molise è una terra di storia e tradizione. Se vuoi conoscere bene un territorio devi sederti a tavola e gustare i piatti tipici che sono creati con i prodotti locali. Paese che vai cibo e vino che trovi. In Molise l’offerta gastronomica è ampia e saporita. Vincenzo Ferro sul suo blog ha tracciato un itinerario gastronomico: dai cavatelli alla cipolla d’Isernia, passando per i prodotti caseari per arrivare alla mela zitella, il tartufo, la ventricina e così via.
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