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Giappo-mania. Mentre a Milano davanti al padiglione nipponico i turisti di Expo non mancano e le code non accennano ad accorciarsi, in tutto il pianeta gli occhi attenti dei «gastro-fanatici» sono sempre più rivolti a Oriente. Destinazione Tokyo. Se all’inizio dell’anno Forbes ha inserito il Giappone tra le dieci mete da non perdere nel 2015, nelle scorse settimane la rivista americana Saveur ha definito la capitale il posto dove si mangia meglio al mondo.
