Bruno Mottillo di Larino e Marina Colonna di San Martino si sono aggiudicati il premio nazionale Ercole d’Olio per due loro prodotti, due olii DOP di questo territorio. L’Ercole Olivario nelle sue numerose edizioni rappresenta una grande iniziativa di sistema che coinvolge, oltre a tutti i protagonisti istituzionali, le associazioni di categoria e tutto il mondo produttivo oleario italiano. E’ dal 1993 che il premio è divenuto un esempio di integrazione operativa tra pubblico e privato. “All’inizio degli anni ’90 la coltivazione dell’olivo in Italia rappresentava ancora una cultura marginale – dicono gli organizzatori del premio – che dava luogo a redditi che non remuneravano i produttori. Fu allora che si decise di puntare con decisione sulla qualità e la nascita del Premio Nazionale Ercole Olivario, in un panorama ancora contraddistinto da scetticismo, ne rappresentò il segnale più evidente”. Un ulteriore successo per Bruno Mottillo custode della qualità olearia larinese e dell’intero territorio, che con competenza e dedizione è alla continua ricerca di quell’equilibrio tra tradizione e modernità producendo un olio che viene insignito di diversi premi ogni anno. Capacità e conoscenza del settore messo al servizio dei produttori e dei consumatori, nonostante i mercati in questo momento di crisi.
Perugia, l’olio di Bruno Mottillo insignito del premio Ercole Olivario 2015
