Possono semplici ingredienti combinati insieme sprigionare sapori unici e gustosi? Nel caso degli spaghetti poveri, si!
Un primo piatto preparato con un condimento veloce: olive taggiasche, capperi, peperoncino, aglio, olio che fanno da base e i filietti di alici che si sciolgono in padella creando una salsa dal sapore spiccato.
Gli spaghetti vengono saltati brevemente in padella e con l’aggiunta di pangrattato che conferisce una piacevole nota croccante e permette di trattenere meglio il condimento.
Il risultato è un piatto facile da preparare molto saporito e invitante. Potrete scegliere di dare un tocco in più ai vostri spaghetti poveri aggiungendo al condimento dei pomodorini freschi o pomodori secchi a pezzetti!
Spaghetti poveri
