L’uso di piatti di plastica per consumare cibo caldo può far aumentare significativamente il rischio che si formino i calcoli renali, e non solo.
Tuttavia, alla comodità, può affiancarsi la pericolosità per la salute – specie se il cibo consumato è caldo.
Un nuovo studio prospettico condotto dai ricercatori di Taiwan ha messo in evidenza come utilizzare stoviglie in melamina (o melammina) per consumare piatti caldi possa aumentare in modo significativo il rischio di sviluppare i calcoli renali.
Il dottor Chia-Fang Wu, e colleghi del Kaohsiung Medical University di Taiwan, hanno studiato gli effetti della melamina riscaldata su due differenti gruppi di persone.
I partecipanti dovevano consumare della minestra calda in piatti di plastica o in piatti di ceramica, a seconda del gruppo di appartenenza.
