Si è concluso il ciclo di seminari dal titolo: “La Provincia e la valorizzazione dell’olio extra vergine d’oliva”. Durante l’ultimo incontro, in programma nella sala convegni della Provincia di Isernia, si è discusso degli aspetti salutistici e degli effetti benefici dell’olio extra vergine. Sono intervenuti: Giovanni Fabrizio, Presidente della Lilt di Campobasso, che ha illustrato la composizione e gli aspetti salutistici dell’olio extra vergine d’oliva; Maria Ottaviano, Presidente della Lilt di Isernia, si è invece soffermata sulla campagna di prevenzione della Lega Italiana per la lotta contro i tumori. Il Gruppo Panel ha presentato l’intervento di Vitor Ugo Fratini che relazionato sul tema: “L’abbinamento olio-cibo”. Al termine del seminario sono stati rilasciati gli attestati di partecipazione ai partecipanti. L’iniziativa è stata promossa dalla Provincia di Isernia e dalla Lilt Molise ed è stata coordinata dall’Agronomo Mario Stasi, responsabile del Co.Re.Di.Mo, con il Gruppo Panel dell’Unioncamere Molise.
Olio extravergine d’oliva, “promosso” il corso organizzato dalla Provincia di Isernia
