Coldiretti Molise e Campagna Amica scaldano i motori in vista dell’avvio della stagione estiva. Buon cibo a km zero, street food contadino e ‘Notti Gialle’ trasformeranno il celebre belvedere di piazza Sant’Antonio a Termoli nel fulcro dell’autentico gusto e delle tradizioni culinarie contadine del Molise. I dettagli sono stati illustrati oggi (23 giugno) nel corso di una conferenza stampa presso il Comune di Termoli alla presenza del sindaco Nico Balice e del vice sindaco e assessore alla Cultura e Turismo, Michele Barile, il Presidente ed il vice presidente regionale di Coldiretti Molise, Claudio Papa ed Adamo Spagnoletti, il presidente della sezione Coldiretti di Termoli, Aldo Tanassi e con loro il direttore regionale di Coldiretti Molise, Franco Dell’Acqua, ed il coordinatore regionale di Campagna Amica Molise, Antonio D’Onofrio.
Ben dodici gli eventi che, dal 4 luglio e fino al 25 ottobre, vedranno la perla dell’Adriatico vestirsi di giallo per far conoscere ed apprezzare il cibo, la cultura e le tradizioni provenienti da tutto il Molise, a quanti visiteranno Termoli, meta sempre più apprezzata da turisti provenienti da ogni dove e che si sta aprendo sempre più ai grandi flussi turistici.
Il ricco cartellone ideato dalla maggiore organizzazione agricola regionale e nazionale prevede l’organizzazione dei Villaggi Coldiretti di Campagna Amica per due fine settimana a luglio, uno ad agosto, uno a settembre ed uno ad ottobre.
L’iniziativa nasce con l’intento di celebrare il connubio perfetto tra le risorse del mare e le eccellenze dell’entroterra rurale. Cittadini, turisti e appassionati del buon cibo avranno così la straordinaria opportunità di incontrare direttamente i produttori, scoprire le storie che si celano dietro ogni singola eccellenza e acquistare prodotti freschi, genuini e rigorosamente a Km zero.
I villaggi non saranno tuttavia soltanto uno spazio espositivo e di vendita ma si presenteranno come veri e propri centri di cultura gastronomica, grazie anche alla presenza dei Cuochi Contadini di Campagna Amica. Dai formaggi tipici ai salumi tradizionali, passando per l’olio extravergine d’oliva, il miele, le conserve e le specialità ortofrutticole di stagione, ogni villaggio costituirà un viaggio dei sensi nel cuore della biodiversità contadina molisana. Non mancheranno, inoltre, i più trendy prodotti di agricosmesi a base di olio evo, miele, cera d’api e prodotti dell’alveare, ideali per la cura e la protezione della pelle, specie nel periodo estivo caratterizzato prolungata esposizione al sole.
Tra i momenti clou della stagione spiccano inoltre le attesissime “Notti Gialle di Coldiretti Molise” (previste per sabato 18 luglio e sabato 29 agosto, a partire dalle ore 21:00); serate speciali caratterizzate da un’atmosfera festosa e ricca di iniziative che vedranno scendere in piazza gruppi folk della regione e tanta musica per tutte le età che, insieme all’inimitabile street food contadino, porteranno al mare tutto il bello della campagna.
A chiudere la rassegna sarà l’appuntamento autunnale di fine ottobre, intitolato “Dalla Montagna al Mare”, che celebrerà idealmente la transumanza dei sapori e la continuità gastronomica dalle vette appenniniche alla costa della nostra regione.
“Abbiamo creato questo cartellone di eventi – spiega il presidente regionale di Coldiretti Molise, Claudio Papa – per far conoscere e promuovere su larga scala il nostro agroalimentare; un’enorme ricchezza che vogliamo e dobbiamo valorizzare perché con iniziative come queste possiamo sostenere le nostre aziende agricole e zootecniche e con esse rilanciare il settore e l’economia regionale che, come ben sappiamo, è a prevalenza agricola”.
“Campagna Amica rappresenta un’importante opportunità per valorizzare le produzioni agricole del nostro territorio e sostenere il lavoro delle aziende locali – ha affermato il Sindaco di Termoli Nico Balice – Attraverso la filiera corta e il rapporto diretto tra produttori e cittadini, si promuove qualità, trasparenza e sostenibilità. Come amministrazione comunale siamo sempre disponibili a sostenere iniziative che cercano di rafforzare l’economia locale cercando di tutelare le tradizioni agricole favorendo una maggiore consapevolezza alimentare tra i consumatori.”
“I Villaggi e le Notti Gialle, inserite in una cornice come quella di Termoli, riconosciuta come una delle più suggestive dell’Adriatico – gli fa eco il direttore regionale Franco Dell’Acqua – costituiscono per Coldiretti non solo momenti aggregativi e conviviali ma anche ‘didattici’. Questi eventi – aggiunge Dell’Acqua – ci danno anche la possibilità di dimostrare ai consumatori l’importanza della difesa della nostra agricoltura, fatta sì di prodotti enogastronomici di eccellenza ma anche di persone che ogni giorno lavorano sodo, producendo cibo sano e genuino per l’intera collettività e creando al contempo occupazione sul territorio. Ma non è tutto, perché gli imprenditori agricoli sono i primi difensori dell’ambiente, di quell’ambiente incontaminato che tutti ci invidiano ma che senza il costante operato di agricoltori ed allevatori rimarrebbe in balia dei cambiamenti climatici piuttosto che di multinazionali sempre pronte a sacrificare la produzione agricola, dunque di cibo, a beneficio di quella di energia green”.
“Dal punto di vista turistico, l’enogastronomia rappresenta uno dei principali motivi di attrazione per i visitatori della nostra città – ha aggiunto il Vicesindaco e assessore al Turismo ed alla Cultura Michele Barile – e riteniamo che raccontare e proporre i prodotti del territorio significa far conoscere la storia, la cultura e il paesaggio che li hanno generati. Anche le aziende agricole con le proprie produzioni contribuiscono a costruire un’offerta turistica autentica e di qualità. Le iniziative di Campagna Amica si troveranno anche sugli organi social del Comune di Termoli proprio per ampliare l’offerta a disposizione di tutti i turisti che raggiungono la costa molisana per le vacanze”.
La scelta di Termoli non è stata casuale – ha concluso il Presidente Papa – perché Termoli è una vetrina formidabile per tutto il Molise, soprattutto d’estate. Coldiretti ci crede e continuerà ad investire anche nei prossimi anni in questo progetto per creare quel giusto connubio fondamentale fra buon cibo, turismo, natura incontaminata e cultura, tutte qualità che rendono unico e speciale il Molise, nella sua interezza”.
