Il Caseificio Il Pastore Serafino di Carovilli, ha partecipato al prestigioso concorso caseario internazionale “Stupore ed Emozione” tenutosi a Bergamo, passando la preselezione e arrivando in finale, nella categoria “pasta filata semidura e dura”.
Domani, sabato 22 Novembre, ci sarà la finale, in cui si assegneranno le medaglie d’oro, d’argento e di bronzo, e la prestigiossisma medaglia supergold. Il Caseificio molisano ha presentato la punta di diamante della sua produzione, ovvero il caciocavallo, stagionato per ben 18 mesi, stupendo e raccogliendo graditi complimenti dalla giuria esaminatrice.
Questa è una vera occasione per far scoprire ed apprezzare un’eccellenza molisana come il caciocavallo, nonché per riconoscere il valore che il Caseificio Il Pastore Serafino per decenni rappresenta nel panorama caseario molisano.
Caseificio Il Pastore Serafino
Via Fonte Cianella, Carovilli (Isernia)
+39 0865 838482
