A distanza di un anno torna l’appuntamento con “Attacca la spina!”, la serata evento alla scoperta delle birre artigianali del Molise. Quest’anno l’appuntamento è per sabato 3 dicembre, a partire dalle ore 19.00, presso i locali de Le Cave di Isernia e vede la partecipazione di 7 birrifici artigianali molisani: La Fucina, Birra Fardone, Hops Up, Birrificio del Volturno, Birra Kashmir, Cantaloop e Birre del Mistero. La sezione “gastronomica” della serata è affidata al burger truck “Garage Moto Kafè” dei “Rotolo Brothers” che – oltre al menù classico con carne bovina – per l’occasione hanno elaborato in collaborazione con la società di comunicazione enogastronomica Molisanissimo il “Farm Burger”: un panino con carne di pecora molisana, patate al rosmarino e salsa allo yogurt. Al duo Sally Cangiano-Oreste Sbarra è delegata la parte musicale. L’obiettivo della serata – spiegano gli organizzatori – è quello di sensibilizzare e far conoscere il mondo della birra artigianale. Un settore in crescita, anche nella nostra Regione. Per un consumo consapevole di birra, “drink local think global!”.
Isernia. “Attacca la spina”, birre artigianali molisane in vetrina
