Al Coriolis, in contrada Selva a Ripalimosani, sarà presentato oggi il menù di “Campagna amica nel piatto”, la singolare iniziativa, organizzata dalla Federazione regionale Coldiretti, che si terrà il 17 aprile, sempre al Coriolis.
Prenderanno parte all’incontro i vertici regionali di Coldiretti, una delegazione di presidi degli istituti comprensivi del capoluogo molisano ed i produttori che forniranno le materie prime per la preparazione delle pietanze.
Gli chef del Coriolis allestiranno un buffet con i piatti, tutti rigorosamente a chilometri zero, che saranno serviti domenica 17.
“Campagna amica nel piatto” sarà una grande festa per tutte le famiglie. I genitori potranno cimentarsi con i propri figli in laboratori di cucina e sensoriali. L’obiettivo: educare i ragazzi ad una corretta alimentazione e ad una spesa consapevole.