Piatti gustosi e genuini, prodotti locali e sopratutto a chilometro zero. È questo lo spirito con cui nasce «Campagna amica nel piatto» la nuova iniziativa proposta da Coldiretti Molise in collaborazione con la Camera di commercio di Campobasso, con la Confcommercio e con altre associazioni presenti sul territorio molisano.
L’iniziativa per la prima volta ha coinvolto anche diverse scuole del Capoluogo, con diversi progetti orientati all’educazione alimentare e una rete di ristoranti e complessi alberghieri della regione.
Ad essere state coinvolte sono state le scuole dell’infanzia di Campobasso, gli istituti comprensivi e l’istituto professionale per l’agricoltura di Campobasso, che già da diversi anni vanta collaborazioni con le iniziative di «Campagna Amica»
L’evento presentato oggi, è in programma per il 17 Aprile prossimo al ristorante Coriolis di Ripalimosani, dove per l’occasione verranno preparati menù a km zero dal sapore genuino e tutto molisano.
valeria farina
