La creazione di un contratto di filiera per fare in modo che le imprese lattiero- casearie molisane possano consorziarsi realizzando un prodotto di qualità che vada oltre la normale produzione. E’ ’idea del senatore Pd Roberto Ruta, al centro dell’incontro operativo sulla filiera lattiero- casearia svoltosi nella sede dell’Incubatore Economia Sociale in via Monsignor Bologna. A prendere parte all’iniziativa numerosi rappresentanti dell’associazione allevatori molisana, della Coldiretti e lo stesso assessore regionale alle Politiche Agricole e Forestali Vittorino Facciolla che ha fatto sapere che la Regione ha una capienza di trecentomila euro per l’acquisto dei bovini.
“Le aziende ormai sono al collasso- ha denunciato l’assessore- per cui nessuno si è interessato, ma gli aiuti sono tangibili. La qualità è la nostra stella polare – ha aggiunto – ma qualità significa anche aggregazione, avere prospettive ed il coraggio di fare scelte magari anche impopolari, che tuttavia devono aiutare il nostro territorio. I nostri caseifici trasformano il latte che viene da fuori regione mentre la filiera agricola, per essere competitiva, deve essere chiusa e deve pensare alla produzione, trasformazione e commercializzazione del prodotto”, ha concuso Facciolla.
