E’ stata una sagra del pesce da incorniciare quella organizzata quest’anno a Termoli dall’O.p. San basso che in due giorni ha fatto registrare il tutto esaurito. Prima con la cena dei pescatori, venerdì, con il porto trasformato in un grande ristorante all’aperto. Mille i biglietti venduti al costo di 20 euro. Cinque cuochi hanno preparato i piatti tipici della cucina marinara che sono stati serviti ai tavoli proprio come al ristorante. E poi ieri la serata clou con la vera sagra e il suo tradizionale piatto di frittura di paranza. Le prime porzioni quest’anno sono state offerte in beneficienza alla Caritas e alla famiglie più bisognose. Due battute di pesca straordinarie, concesse in deroga al fermo biologico, oltre 10 quintali di pesce pulito e cucinato quest’anno dai pescatori, che sotto gli stand come in una grande famiglia hanno dato anima e corpo per la riuscita dell’evento. Mamme, papà , persino i più piccoli si sono dati da fare. a buona organizzazione quest’anno ha evitato lunghe file alle casse. Soddisfatto il presidente dell’Op San Basso, Basso Cannarsa che ha elogiato il lavoro svolto da tutti per la riuscita dell’evento.
Sagra del pesce: pienone in porto per la festa che chiude l’estate
