Uno degli effetti negativi dello stress è quello di scatenare un’irresistibile voglia di junk food: ovvero, cibi grassi, unti e calorici che fanno male a cuore, cervello e girovita. Ma in dispensa e nel frigorifero è possibile trovare almeno 10 alimenti che, come spiega Charlotte Watts nel libro ”The De-Stress Effect”, hanno il potere di alleviare i sintomi dell’esaurimento psicofico. Quando si è stressati, osserva l’autrice, la qualità del sonno peggiora all’istante, con improvvisi risvegli nel cuore della notte o difficoltà ad addormentarsi.
Dall’aglio al cioccolato: lo stress si combatte a tavola
